没想到，要吃到正宗的新加坡国菜有这么“难”

　　螃蟹之家

　　螃蟹之家落户成都

　　为螃蟹爱好者们带来了福音

　　食客们不用远赴新加坡

　　就能吃上正宗的新加坡国菜

　　新加坡美食对成都吃客来说

　　变得触手可及

　　蟹蟹却想说：没想到，要吃上正宗的新加坡国菜有这么难!

　　为了给成都的好吃嘴们

　　带来最正宗的新加坡美食

　　我们费了九牛二虎之力

　　这其实比你们想象的还要难

　　螃蟹分为肉蟹和膏蟹

　　平时常见的大闸蟹属于膏蟹的一种

　　以吃膏为主

　　而肉蟹肉多饱满

　　吃起来给人带来大快朵颐的感觉

而斯里兰卡青蟹

　　算是肉蟹里品质上乘的螃蟹

　　斯里兰卡青蟹肉质甘甜

　　就算用重料烹饪也掩盖不了它的清香味

　　每天坐着早班飞机来到成都的斯里兰卡青蟹

　　螃蟹之家选用的斯里兰卡青蟹

　　每一只都从斯里兰卡空运到成都

　　为了确保食材的新鲜

　　让每位食客享受最顶级的美味

　　我们的供应向蟹蟹诉苦道

　　我们家的需求量比其他家的总量还要多

　　蟹蟹不敢告诉他

　　成都吃货要是发起狠来

　　蟹壳或许可以绕地球几圈

　　斯里兰卡大青蟹

来自新加坡螃蟹之家厨房的独家配方酱料

　　螃蟹之家在新加坡最初的店面

　　因为人气爆棚

　　前来排队的客人太多

　　造成交通瘫痪而被勒令搬家

　　足以见得螃蟹之家的受欢迎的程度

　　螃蟹之家受到各路食客的青睐追捧

　　烹饪酱料功不可没

螃蟹之家特色酱料多达数十种

　　黑胡椒、咸蛋黄、奶香、奶油、娘惹、薄荷…..

　　所有螃蟹酱料均采用新加坡螃蟹之家总店制作的酱料

　　由中央厨房统一调制空运配送到成都

　　同时也有出自新加坡御厨之手的新加坡特色小吃酱料

　　从口味上保证新加坡的原汁原味

餐厅落户各地因地制宜调整口味

　　迎合当地人可能是一件稀松平常的事情

　　但是螃蟹之家为了展现正宗的新加坡风味

　　在满足大众口味的前提下

　　在食材的选取、酱料的制作

　　以及烹饪手法等方面

　　尽最大努力保留新加坡的原汁原味

　　不做任何改变调整

　　我们不能保证每一个人

　　都能喜欢我们餐厅的味道

　　但是我们会尽力做到

　　让食客品尝到最正宗的新加坡菜品

螃蟹之家主打经营

　　南洋菜系、螃蟹料理、新加坡国菜等美食

　　不仅仅有新加坡前总统府御厨

　　为我们烹饪特色新加坡小吃

　　更是有新加坡坊间名厨和广州大厨

　　强强联手，打造南洋美味

来自成都吃货对蟹蟹花式夸奖

　　餐厅最经典的螃蟹菜式——获奖黑胡椒螃蟹蟹

　　曾被新加坡国民票选为“新加坡最好吃的黑胡椒螃蟹”

　　采用空运过来的斯里兰卡大青蟹

　　肉质饱满紧致、鲜甜多汁

　　海鲜特有的气息加上微焦辛呛的黑胡椒香气

　　造就了这另类又上瘾的独特味道

蟹蟹一个人说好算不上真的好

　　除了螃蟹

　　餐厅的肉骨茶、海南鸡

　　叻沙、咖啡排骨等其他菜品

　　同样受到了客人们的一致好评

　　他们告诉蟹蟹

　　螃蟹之家的菜品和在新加坡吃过的别无二致

将远在南洋的美食

　　搬运到天府之国的确不是一件易事

　　但食客们酒足饭饱后露出的笑容

　　就是蟹蟹为成都吃货们带来新加坡美食的源源动力

　　餐厅螃蟹体验官活动还在持续招募中

　　快来螃蟹之家体验正宗新加坡美食吧~

为了让“蟹粉”们更好的体验我们的服务

　　螃蟹之家在4月服务季隆重推出

　　“螃蟹体验官”招募计划

　　今天就为大家带来体验官福利

　　体验官招募时间：

　　4月5日——4月15日

　　体验官招募名额：

　　共计150人

　　招募方式：

　　1. 朋友圈转发本条推文，保存至到店体验

　　2. 填写个人信息(微信名+电话号码)发送至

　　【成都螃蟹之家】 微信公众号即可

　　3. 名额有限，先到先得

　　蟹蟹每日中午12点和下午17点

　　集中回复报名成功的朋友

　　到店体验：

　　4月9日——4月30日

　　须至少提前一天与店内联系预定体验时间。

　　预约电话：028-85177176

　　说明”体验官活动“+报名信息，预约成功请按时到店

　　体验官权益：

　　1.螃蟹之家原价298/斤的进口斯里兰卡青蟹

　　体验官特享价198/斤(限500g-600g)

　　2.体验官螃蟹之家螃蟹壳特殊定制签名

　　3.螃蟹之家大众点评精选评论员