为何中法建交55周年晚宴不喝茅台，而喝老白干

　　3月24日,在中法建交55周年之际,法国前总理德维尔潘先生应邀来到中国,并在欢迎晚宴上发表了主题为《中法关系与“一带一路”》的演讲。值得一提的是,在此次欢迎晚宴的菜品上选用了极具中国餐饮代表性的“皇家御膳”,而在用酒的选择上并未选择国酒茅台,而是选用衡水老白干1915。

　　“老白干香型”白酒成为外交新礼遇

　　长期以来,茅台作为国家重要宴会用酒,几乎从未缺席,无论是开国大典、日内瓦和谈,还是中美建交等历史性事件,茅台都被作为中国的官方接待用酒。而此次接待法国总理德维尔潘的宴会意义重大,他标志着中法关系定位从伙伴关系到全面战略伙伴关系,再到紧密持久的中法全面战略伙伴关系,可以说推动中西方关系走向世界前列。在如此隆重的晚宴上,为何搭配皇家菜文化的白酒不再是茅台,而换成老白干香型白酒——衡水老白干1915?

　　主办方回复4个字——国际香型。记者也通过多方求证获知,原来老白干香型早在被认可为国际香型,1946年的时候在西柏坡,毛主席就曾用衡水老白干宴请苏联特使米高扬。此次晚宴前,法国前总理德维尔潘在贵宾室单独唯一接见了衡水老白干企业代表赵旭东先生,并接受企业赠送的衡水老白干1915纪念酒。

　　老白干不上头,屡获国际大奖

　　老白干独有的老白干香型更适合国际化口感,其自带“不上头”基因,独特的地缸发酵工艺,杂醇油含量低,远低于原国家标准。现在饮酒健康化趋势的趋势愈加明显,老白干香型更容易被西方人接受。纵观世界各地饮酒,其共同特性就是纯净无其他影响酒口感的厚重味道。

　　2010年,经联合国有关机构批准,国际信息发展组织授予衡水老白干“千年金奖”称号;2018年在拉斯维加斯世界烈酒大赛上,晚宴所用的这款衡水老白干1915摘得双金奖和全场最佳称号,成为白酒行业的一段佳话,也成为了对衡水老白干品牌最有力的见证。

　　而在1915年那场举世瞩目的巴拿马万国博览会上,衡水老白干的前身——直隶省高粱酒便获得巴拿马万国博览会最高奖甲等金奖。同台竞技的茅台酒前身“贵州公署酒”,拿到银奖。这就不难理解为什么在中法建交55周年的晚宴上喝的是衡水老白干酒了。